随着人们生活水平的日益提高，人们对食品的要求也越来越高。现代人不仅要吃得饱，还要吃得有营养。糯米粉是中国南方大部分地区流行的传统食品。它具有天然的米味，口感顺滑。糯米粉以其柔软、坚韧、光滑、芳香和糯而闻名。它可以用来制作食物和小吃，如马球和元宵。糯米富含蛋白质、脂肪、糖、维生素B1、维生素B2、钙、磷和铁。近年来，对糯米粉的需求也逐年增加。传统的糯米粉大多是手工制作的，这是劳动密集型的。随着时代的发展，精通手工制作糯米粉的工匠越来越少。在机械化方面，近20年来，半机械化生产的糯米粉开始出现并发展缓慢。
生产糯米粉时，必须先将糯米洗净。清洁是一个重要环节。清洗后会产生大量的洗米废水。洗米废水的主要成分为碎米、麸皮、淀粉、蛋白质等物质。如果洗米废水未经处理直接排放，洗米废水会在污水中形成COD、BOD和悬浮物SS，造成环境污染。因此，必须对洗米废水进行处理。
膜分离技术是近年来发展迅速的一种“膜法”技术，包括RO反渗透膜、超滤膜、纳滤膜等。为了达到排放标准，需要对洗米废水进行深度处理。从预处理到达标排放，耐高压RO反渗透膜不可忽视。耐高压RO反渗透膜元件系统可在浓水侧达到12%-20%的含盐量。在相同条件下，其产水量比其他RO反渗透膜元件多20%，系统设计可实现90%的回收率，更适合于洗米废水的应用。RO反渗透膜可以帮助糯米加工企业突破环保高压的趋势，确保水处理从业者的核心竞争力。
尽管RO反渗透膜在废水处理方面具有独特的优势，但仅仅依靠一种技术几乎不可能实现废水达标排放。在整个洗米废水处理过程中，除反渗透系统外，还需要预处理系统、亚渗透系统、高效沉淀系统和MVR蒸发结晶系统，才能真正使洗米废水从传说到现实达到标准。
采用RO反渗透膜处理洗米废水时，可将淀粉等高分子杂质浓缩回收，然后再将出水循环利用，从而减轻企业负担，具有良好的经济效益和社会效益。
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