净水机，或者说得再精确一点——厨房里那台末端净水机——在选购时，会发现下面还有两个小分支，分别是“超滤膜净水机”和“RO反渗透膜净水机”。很多人在这两者之间纠结，我在购买净水机之前也是这样。直到我在不同的房子里使用了不同种类的净水机，终于摸索出二者的区别，现在分享出来，希望对需要的人有所帮助。
“膜”
我也不知道为什么，但就是有这种习惯。人们习惯性的将净水机中的那根主要滤芯，称为“膜”。
净水机里是有很多根滤芯的，常见的是5根或7根，又叫5级或7级过滤。在这些滤芯中，真正能够让水变成纯水的，只有一根滤芯，也就是主要滤芯，或者叫“膜”。
其它的滤芯，都分布在主要滤芯的前面和后面。后置活性炭滤芯在主要滤芯后面，起到改善水口感的作用。其它的3根（5级）或5根（7级）滤芯，全部放在主要滤芯前面。原水先经过前面那些滤芯的简单过滤，再进入主要滤芯中进行深层过滤，目的是延长主要滤芯的寿命。
其它滤芯的种类都一样，前置活性炭、后置活性炭和PP膜——前置活性炭或PP膜可以分成多种过滤精度的，做成很多根滤芯。只有主要滤芯是不同的，分为超滤膜和RO反渗透膜。
超滤膜与RO反渗透膜
大家最关心的是过滤精度，末端净水机的学名叫“纯水机”，顾名思义，经过它过滤的水，必须是纯水。那净水机是怎样把水变成纯水的呢？答案就在这根主要滤芯上：滤芯上有小孔，孔径很小，小到只有水分子能通过。经它过滤后，就只剩下水分子存在，所以才称为“纯水”。
超滤膜超滤膜的孔径是0.01微米，RO反渗透膜的孔径是0.微米。所以RO反渗透膜的过滤精度，是超滤膜的倍。不过在商家口中，最小的细菌是0.02微米，经超滤膜过滤后也会消失。不过“干净的水”和“纯水”的概念并不一样，也正是因为如此，才有人质疑超滤膜净水机到底算不算纯水机。
RO反渗透膜数据方面我们先不管，仅从体验上来说，超滤膜与RO反渗透膜的差别，主要有两个：
1.口感
仅从口感上来说，RO反渗透膜绝对是完胜的。虽然超滤膜净水机也号称自己能够生产纯水，但入口后能够感觉到明显的发硬、发涩。
泡茶或者冲咖啡的话，两者的水质差别会更加明显。用RO反渗透膜泡出来的茶叶，茶汤会更加清澈；超滤膜泡出来的茶，颜色就会发暗。如果RO反渗透膜泡茶是艳黄色，超滤膜就大概是焦糖色。
2.成本
RO反渗透膜面临最大的问题就是使用成本，别的不说，就拿水费一点来举例。目前市面上的RO反渗透膜净水机都是需要排废水的，而且废水比往往都是2：1。生产1L纯水，需要扔掉2L污水，总共消耗3L水。
虽然有些设备号称自己可以做到废水比1：1，但是仔细看它的宣传，都是有严格要求的。什么原水水质、滤芯寿命、制水速度等等。总之一句话：用户买回家自己用，肯定做不到这么低的废水比。
超滤膜净水机则完全没有这方面烦恼，它的过滤是不需要排废水的。所有被过滤掉的杂质，全部吸附在滤芯上，而不需要用废水冲洗。
选择哪种好？
如果让我重新选一次的话，我应该会直接选择RO反渗透膜净水机。成本什么的先放在一边，我们安装净水机的目的，就是为了使用纯水。既然净水机的钱都掏了，又何必纠结使用时涉及到的这么一点点费用呢？
超滤膜净水机也不是毫无用处，我做饭的时候一般更爱用它。曾经尝试过用RO反渗透膜净水机里的水做饭，但发现总是差那么点事——用它和面，面总是发黏，而且聚不到一起；用它熬粥，米就算开了花，汤还是不够稠。
总而言之，如果只装一台净水机的话，建议选择RO反渗透膜净水机。如果家里有多台净水机的话，可以考虑只留一台RO反渗透膜净水机，其它都装超滤膜净水机。
或者还有一种选择：很多品牌都推出了双膜净水机，就是又有RO反渗透膜又有超滤膜。如果家里的水质差到烧开后都不敢喝的话，可以考虑买这种机器，用超滤膜做饭，用RO反渗透膜直饮。
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