随着生活品质的提高，大家都开始注重身体健康问题，净水器也逐渐进入了大家的视野，我国现行使用的《生活饮用水卫生标准GB-》也已经比较全面。42项常规项目，64项非常规项目，为了保障、检验饮用水的安全是一项很全面的工作。下两幅图简单贴出《生活饮用水卫生标准GB-》要求的42项常规指标项目。
一般来说水厂从原水水质相对安全的水源地（地表水或地下水）取水，沉沙后经过混凝，沉淀，过滤，消毒然后输送至给水管网。我国的自来水厂出来的水看着挺干净的，但其实供水到户末端的水质很多情况下并不是很理想。
水厂消毒目前一遍般用含氯物质，如氯气、氯化物和二氧化氯等。通过投加精确的过量含氯消毒剂可以让自来水在从水厂到终端用户的管网中保持消毒作用，这些过量投加的含氯消毒剂就叫做余氯。我们有时候接自来水闻到有点刺激鼻子的味道大多数情况下是余氯。
城市自来水中主要存在的另外一个问题是溶解在水里的杂质是比较多的，尤其是在矿物质含量比较多的水源地水厂供出来的水，烧完后就会很明显的发现水垢。
另外一个比较容易对自来水造成污染的是老旧的管网，很多人有这样的经验，假期出门一段时间，回家来一放水，发现水的颜色都变了，甚至还有铁锈碎块等，这种在
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